 |
| foto hiasan ~ sumber |
Pernah tak kita terfikir, kenapa masakan mak sentiasa sedap? Walaupun dia cuma “campak-campak” bahan dalam kuali, tak ukur beria pun garam berapa, bawang berapa, minyak banyak mana, tapi hasilnya tetap buat kita tambah nasi tanpa sedar.
Sebenarnya, dalam masakan mak ada sesuatu yang kita tak boleh tiru. Yang masuk dalam masakan mak bukan sekadar bahan, bukan juga keterpaksaan, tetapi kasih sayang yang tak pernah berkurang walau sehari.
Mak tak pernah memasak kerana terpaksa. Dia masak sebab itu bahagian dari cinta yang dia hulurkan tanpa suara.
Setiap hirisannya ada doa. Setiap senduknya ada harapan. Setiap lauknya ada rela hati yang mahu anak-anak kenyang, sihat, dan bahagia.
Kita kadang-kadang cuba masak menu yang sama. Resipi ikut tepat. Bahan pun sama. Tapi, rasa tetap tak serupa. Ada sesuatu yang hilang..
Itulah rahsianya. Dalam masakan mak ada dua ramuan yang tak boleh dibeli, tak boleh dipinjam, dan tak boleh dipalsukan: kasih sayang.. dan kenangan.
Kenangan bangun pagi bau tumisan. Kenangan waktu kecil duduk di dapur tunggu mak suapkan. Kenangan makan sama-sama masa hujan. Kenangan yang buat hati kita pulang sebelum kaki kita sempat kembali ke rumah.
Kadang-kadang, bila rasa rindu, kita bukan rindu lauk mak saja. Kita rindu diri kita yang pernah duduk di sisi mak, tanpa risau apa-apa, cuma menunggu nasi panas dihidang.
Masakan mak, sebenarnya bukan sekadar makanan. Ia adalah potret cinta yang disajikan setiap hari, dengan cara paling sunyi.. paling sederhana.. tapi paling masuk ke dalam jiwa.
#rindu mak
15 comments:
Rindunya masakan arwah mak 😢
masakan mak walau simple tetap sedap dan kita teringat sampai bila bila. tak akan sama dengan masakan orang lain
itulah air tgn seorang mak... kalau nk tanya dia resepi mmg sukar sikit, paling senang tgk dia masak, kalau selalu tgk dan bantu tu boleh dah copy sikit² masakan mak
assalam afiat tiasa hendaknya mak kita tiada dua kenangan rasa keenakan masakan n segala bersamanya abadi
Rindu ..benar2 rindu..macam nak nangis tau ustaz..Subahanallah
Masakan adalah bahasa cinta seorang ibu.
Tengok foto hiasan tu, saya terkenang dapur kayu di rumah Allahyarhamah Nenek dan Nyai (nenek sebelah suami).
Alhamdulilah Cuya masih diberi peluang merasa masakan ibu... Walaupun ibu dah tak kuat sangat
Mana boleh lawan air tangan mak kan?
kita hanya ada seorang ibu, ratu hati yg tiada bandingan.... masakan mak adalah all time fav pastinya! especially kenangan dan kehidupan zmn kanak dan di bangku sekolah...manis2 belaka utk dikenang2
Dah tak boleh rasa dah masakan mama. Mama dah tak ada. Masak telur goreng je pun sedap. Makan dengan kicap....cukup menyelerakan.
Rindu masakan arwah Mak Sy Ustaz... Hujan² gini mak selalu goreng nasi. Bahannya cuma hirisan bawang merah & bawang putih tapi enak tiada tandingan :)
Rindu yang tak pernah jemu bertamu.
sy kalau blk kg mmg nak mak yg masak😁 sy beli bahan je. then pandai laa mak masak apa. sy makan je.. kdg nasi mak tanak sy mkn bertambah. kalau sy tanak sikit je sy mkn 😁
Betul tu. Special ingredient yang tak kan ada kat mana mana. Sedap mana pun makanan kat luar tetap masakan mak yang paling sedap.. Dah lama makan masakan mama sebab lama tak balik kampung tapi setiap minggu dapat makan masakan mama (MIL) . Alhamdulillah..
masakan ibu tiada tandingannya. kalau mee hailam, saya makan yg mak saya masak je. mee hailam kat luar semua tak sedap!
Post a Comment